吃得过“热”会上火
　　从年三十到年初五，行程早已安排得满满当当。不是走亲访友，就是饕餮盛宴，已让大家期待不已。不少荤菜都是热量很高的食物，再搭配美酒更是“雪上加霜”，同时像花生、瓜子、坚果等零食，也是热量很高的食物，吃上100克，就等于吃了500克米饭。因此，吃多了高热食物，还会上火。
　　营养食谱：吃点“去火”蔬菜
　　春节期间，建议多吃点去火的蔬菜，比如：冬瓜、蘑菇、苦瓜、豆芽、百合、银耳等，这些和肉类搭配能降火开胃、清热解毒。此外，节日饮料应以清淡为主，比如：绿茶、菊花茶、苦丁茶、乌龙茶、薏米水为饮料首选。还要少吃生火的食物，如油炸食品、甜食及热性食物等。
吃得过“荤”易便秘
　　不少人都有这样的经历：过年过节时对每样美食都不放过，拼命地吃，但不久却遇到了“只进不出”的情况，不仅肚子撑得很难受，而且还影响食欲。这是春节期间人体内油脂增多、运动减少的缘故。在餐桌上，丰盛的鸡鸭鱼肉和山珍海味让人大饱口福，但过量食用会导致胀气、消化不良、便秘、痔疮等频发。再加上，一些人节日期间不注意运动和休息，导致体内毒素淤积。
　　营养食谱：吃点粗纤维
　　春节期间，可以多吃点蜂蜜、酸奶、粗纤维蔬菜、香蕉、黄瓜等食物来调节饮食，同时注意生活规律、合理运动，还应多喝水，一般情况下可预防便秘发生。
吃得过“撑”引发消化不良
　　春节期间，最开心的就是胃肠道，因为各种山珍海味、风味小吃都能尝遍；但最遭罪的想必也是胃肠道，长假期间每天暴饮暴食，其后果就是消化不良、肠胃不适。此外，饮食不规律在节后上班也不能马上适应，则会出现明显的食欲不振，甚至精神倦怠，还可能伴有恶心感等。
　　营养食谱：饮食原则以清淡为宜
　　节后要逐步恢复正常的饮食规律，加强饮食方面的调理，原则上以清淡易消化、少油腻油炸食物、少生冷食物、少辛辣刺激或过咸食物为主，以减少对胃肠道的刺激。同时注意粗粮与细粮之间的搭配，增加新鲜蔬菜的摄入，餐后适当进食水果，吃些新鲜肉类、鱼类、蛋类促进体力恢复，但要少吃薰制品或咸制品。
吃得过“冷”伤肠胃
　　春节期间是肠胃炎的高发时期。俗话说，“病从口入”，吃得不干净、不卫生，都可能诱发肠胃炎发作。节日里走亲访友，顿顿大餐，油腻食物难免吃多，不少人尤其是孩子又爱喝碳酸饮料，喜欢吃零食，结果冰镇饮料一刺激，胃肠道的抵抗力自然就下降了，给各种病菌以可乘之机。不少人还习惯把饭桌上剩下的食物打包回家，但如果隔夜食物保存不当，容易诱发肠胃炎。特别是生食和熟食要分开储存，食用前要彻底加热、煮熟，尽量不吃生食，慎食凉拌食品。
　　营养食谱：少吃过冷过硬辛辣食物
　　“饮食不过量，冰箱不库存”，是春节期间预防肠胃炎的好方法。合理饮食应做到饮食规律，少吃大鱼大肉，特别是不要贪烟酒，避免吃过冷、过硬、过于辛辣的食物，可减轻肠胃负担。一旦出现腹泻等症状，体内电解质就会失衡；如果腹泻严重，出现脱水、体重迅速下降等情况，应尽快上医院救治，以免延误病情。