病例：郭先生患2型糖尿病七年余，这些年来他一直使用降糖药物治疗，血糖控制尚可。半年前他听说一位糖友因为血糖控制差，不慎患上糖尿病足最后截肢，郭先生极为震惊。于是他开始非常重视降糖治疗，同时过度限制饮食，三餐的主食都是杂粮，肉食蛋禽也很少吃，有时晚上不吃饭，半年下来，郭先生体重下降15斤，原本就比较瘦的他变得疲乏无力、经常感冒，最近又因肺炎住院治疗。
　　专家：饮食干预是治疗糖尿病的基础，但是过分限制饮食不但可能发生低血糖等不良反应，不利于平稳降糖，而且可能会使机体发生营养不良、抵抗力下降等，严重危害患者身体健康。
　　每天，我们都需要从食物中获取人体需要的各种营养，人体必需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，各种营养素的供给必须足够并且平衡才能满足人体的正常生理需要、维持人体健康。所以糖尿病患者既要适当限制饮食，又要保证每日有充足的营养摄入。要“低糖、低脂、低盐”，“高纤维、高维生素、高微量元素”，“足量蛋白、足量水分、足量蔬菜”，尤其是绿色蔬菜。只要患者多加注意，就能既降糖又能保证营养。
                                                      现代医院糖尿病康复中心   大同市糖尿病研究所