高血压病、高血糖症（糖尿病）、高血脂症、高血粘症俗称四高症，其实四高以外的肥胖症、脂肪肝、高尿酸血症……等，统称为代谢综合症。是常见病，多发病。此类病人的平常膳食宜低热量、低脂肪。但是在生活中社会交往、亲朋集会是免不了的。至情之下面对盛宴怎么办呢？千万不要不合时宜，否则会尴尬自己，扫兴大家，要策略应对：
    １、饮酒：无酒不称席，应根据自己的状况，低度白酒不宜超过７５毫升；啤酒不宜超过３５０毫升，慢慢地少量品酌。饮用红葡萄酒较为合适。
    ２、美食：无肉不称宴，一般选择瘦肉、鱼、虾不超过７５克，不吃肥肉部份。此外多吃果蔬，而菜肴中油腻太大，吃食前要摆一杯白开水，夹起肉或菜放在热水中涮洗一下，把表面的油脂去掉，就大大减少脂肪的摄入。
    ３、多饮水：多喝汤和水可以减少饥饿感和食量。
    ４、细嚼慢咽：尽量延长用餐时间，缓解强烈的食欲，就可减少食量。
    ５、痛风症：痛风病人就餐时选择细粮、水果、鸡蛋、素油炒菜。少食肉类、菠菜、扁豆、花生米。禁食海鲜、下水、蘑菇等。禁忌饮酒尤其是啤酒。          
                    谢启俊 教授