粮尿病是一种遗传基因决定的全身性慢性疾病。临床上以血糖升高和尿糖出现阳性为主要特征。原发性糖尿病按病因分为Ｉ型和ＩＩ型。ＩＩ型是血胰岛素水平正常、提高或降低。起病缓慢，初期常无明显症状，多是在体检时发现空腹或餐后血糖升高及糖耐量异常。
    糖尿病需要终生治疗，自我管理非常重要，每位患者应熟知糖尿病的饮食治疗、体育锻炼、药物应用、糖尿病的基本常识和自行检测血糖知识。本文重点介绍糖尿病的饮食治疗和饮食误区。目的是为了保证生存及生活质量，既要控制好糖尿病又要饮食多样化，享受饮食乐趣，以助治疗效果。
 一、饮食控制的重要性
    １、稳定血糖：控制饮食，调配营养素可使体内血糖稳定在一定水平，轻型者使血糖水平恢复正常或接近正常，勿需药物治疗，同时延缓并发症发生发展 。
    ２、配合治疗：只有在血糖稳定的情况下，依血糖水平高低，便于选择药物、剂量。否则血糖忽高忽低给用药带来困难，达不到治疗目标。
    ３、调控体重：依据个体情况，制订合理的饮食方案，可使肥胖减重，消瘦增重，维持体重水平，保证儿童和青少年正常发育生长，成人维持正常体力应对生活、学习及工作的要求。
 二、膳食方案设计步骤
     １测定理想体重：理想体重（公斤）＝身高（厘米）－１０５。
    实际体重在理想体重的＋－１０％范围内均属正常。
     ２、按劳动强度测算日需热量：见表■
    参照年龄、性别、体重及劳动强度计算日需热量。
    ３、营养分配比例：碳水化合物５０％；脂肪占２０－２５％；蛋白质占１０－１５％。
    ４、等值食品成份及供热量：见表２■
    ５．热量分配比例：
   一般按每日三餐。热量分配早餐占１／５，中餐占２／５，晚餐占２／５。
   每克蛋白质热量４千卡，每克碳水化合物供热量４千卡?熏每克脂肪供热量９千卡。
    ６．轻度劳动日供１８００－１９００千卡食谱举例见表３■