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糖尿病药膳推荐
时间:2008/11/22 16:16:27  来源:大同市现代医院管理有限责任公司  点击:3401

清蒸茶鲫鱼
    功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。
    配料:鲫鱼500克,绿茶适量。
    制作:将鲫鱼去鳃,洗净内脏,在鱼腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。
    服法:每日吃1次,淡食鱼肉。
笋米粥
    功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
    配料:鲜竹笋1个,大米100克。
    制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。
    用法:每日服2次。
土茯苓猪骨汤
    功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。
    配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。
    制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
    用法:每日服1次。
山药炖猪肚
    功效:滋养肺肾,适用于口渴多尿患者。
    配料:猪肚、山药各适量。
    制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。
    用法:空腹食用,每日服1次。

 
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